Ingrédients :
Pour la croûte :
1 1/2 tasse de miettes de biscuits Graham
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
Pour la garniture :
1 tasse d’ananas écrasé, égoutté
2 grosses bananes, tranchées
1 tasse de fraises tranchées
1/2 tasse de noix hachées (comme les noix ou les pacanes)
1 tasse de crème épaisse
225 g de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le dessus :
1/2 tasse de sirop au chocolat
1/2 tasse de cerises au marasquin
Crème fouettée (facultatif, pour la garniture)
Instructions :
la suite page suivantPréparez la croûte : Dans un bol moyen, mélangez les miettes de biscuits Graham, le sucre granulé et le beurre fondu. Pressez le mélange au fond d’un plat de cuisson de 23×33 cm pour former une couche uniforme. Réfrigérez pendant que vous préparez la garniture.Préparez la garniture : Dans un grand bol, battez ensemble le fromage à la crème ramolli, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse. Dans un autre bol, fouettez la crème épaisse jusqu’à formation de pics fermes. Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème.
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