Ces glaces maison sans sorbetière sont une vraie folie pour l’été
Fraise ultra fraîche, chocolat bien crémeux, spéculoos caramel ou encore Kinder noisette… impossible de choisir
Laquelle vous donne le plus envie de goûter ? 1. GLACE FRAISE EXPRESS SANS SORBETIÈRE
Ingrédients : 300 g fraises congelées, 20 cl crème liquide entière, 150 g lait concentré sucré.
Préparation : Mixer les fraises avec la crème et le lait concentré jusqu’à obtenir une texture bien lisse et crémeuse. Verser dans un bac puis placer au congélateur 3 à 4h avant dégustation
2. GLACE CHOCOLAT ULTRA CRÉMEUSE
Ingrédients : 200 g chocolat noir, 40 cl crème liquide entière, 150 g lait concentré sucré.
Préparation : Faire fondre le chocolat puis mélanger avec le lait concentré. Ajouter délicatement la crème montée puis placer au congélateur plusieurs heures avant de servir
3. GLACE MANGUE COCO
Ingrédients : 2 mangues congelées, 20 cl lait de coco, 20 cl crème liquide, noix de coco râpée.
Préparation : Mixer les mangues avec le lait de coco et la crème jusqu’à obtenir une texture ultra onctueuse. Ajouter un peu de noix de coco puis congeler
4. GLACE SPÉCULOOS CARAMEL
Ingrédients : pâte de spéculoos, 30 cl crème liquide, caramel, biscuits spéculoos.
Préparation : Mélanger la pâte de spéculoos avec la crème montée puis ajouter des morceaux de biscuits et un filet de caramel avant congélation
5. GLACE CITRON VANILLE
Ingrédients : citron, 30 cl crème liquide, lait concentré sucré, vanille.
Préparation : Mélanger le jus de citron avec le lait concentré et la vanille puis incorporer la crème montée. Verser dans un bac puis congeler jusqu’à obtenir une glace bien crémeuse
6. GLACE KINDER NOISETTE
Ingrédients : pâte à tartiner noisette, 30 cl crème liquide, morceaux de Kinder, noisettes grillées.
Préparation : Mélanger la pâte à tartiner avec la crème montée puis ajouter les morceaux de Kinder et les noisettes. Congeler plusieurs heures avant dégustation
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