Alimentation
Qu'est-ce que la Jamaïque ?
La Jamaïque provient d'une plante connue scientifiquement sous le nom de Hibiscus sabdariffa. Ses fleurs séchées sont traditionnellement utilisées pour préparer des boissons, des infusions et certaines recettes culinaires.
Parmi les composés qu'il contient, on peut citer :
Antioxydants naturels
Vitamine C
Polyphénols
Minéraux en petites quantités
Composés végétaux bioactifs
De plus, lorsqu'il est préparé sans sucre ajouté, c'est une boisson hypocalorique.
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