Ajoute la crème, mélange et laisse mijoter à feu doux 3 à 4 minutes. Incorpore un peu d’eau de cuisson des pâtes pour une sauce bien lisse.
Remets le poulet dans la poêle, ajoute les pâtes et mélange pour bien enrober.
Ajoute le parmesan, rectifie l’assaisonnement et parsème de persil frais. Sers immédiatement.
Les avantages de cette recette:
Rapide et facile, idéale pour les soirs de semaine
Riche en protéines grâce au poulet
Crémeuse et réconfortante, sans ingrédients compliqués
Adaptable : poulet, crevettes ou saumon
Parfaite pour un repas familial économique
Astuces:
Gain de temps : utilise des champignons déjà émincés
Variante mer : remplace le poulet par des crevettes ou du saumon
Astuce cuisson : ne fais jamais bouillir la crème pour éviter qu’elle ne tranche
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